Notas de Prova
Aroma jovem, revelando muita frescura, com notas de alperce e pêra. A presença de levedura é indício do processo clássico de espumantização. Elegância na boca, vivo e muito complexo, bolha finíssima, tudo pleno de equilíbrio. Consensual e versátil para qualquer hora do dia ou da noite.
Castas
Arinto, Cercial & Chardonnay
Gastronomia
Como aperitivo, pratos de carne, peixe e marisco.