Voltar

Vinhos

São Domingos Grande Reserva

Bairrada

Os grandes vinhos de uma região transmitem a elegância e a autenticidade do terroir e a perseverança das suas gentes. Este GRANDE RESERVA BAIRRADA DOC, de edição especial, revela-se um vinho surpreendente, complexo e carismático.

14,5
Graduação
% alc. vol 75 & 150
Volume
cl 18
Temperatura
ºC

Notas de Prova

Concentrado na cor e de nariz intenso, revela elegantes notas de frutos vermelhos e nuances tostadas, lembrando chocolate e especiarias. Na boca mostra-se sedutor e encorpado, com a fruta presente surpreendentemente fresca e os taninos sedosos a revelar toda a complexidade do estágio em barrica, proporcionando um conjunto final genuíno e carismático.

Castas

Baga (40%), Merlot (40%) & Touriga Nacional (20%)

Gastronomia

Especialmente indicado para pratos de forno e grelhados.

História

A empresa possui uma variedade enorme de vinhedos, com larga heterogeneidade, que lhe permitem, todos os anos, criar blends de elevada qualidade. Esta colheita de 2017 destacou-se por maturações lentas, de elevado equilíbrio, proporcionando matéria-prima de excelência e uma evolução rara, levando à necessidade de apresentarmos uma nova e distinta referência. Este "Grande Reserva", destaca-se pela personalidade vincada e mostra a singularidade do vinho criado, que será engarrafado apenas nos anos de consensual qualidade superlativa.

Partilhe
este vinho