Notas de Prova
Graças ao seu equilíbrio requintado é um dos grandes clássicos desta casa. Mousse cremosa, leve doçura, surpreende pela elegância no aroma. Sobremesas requintadas combinam na perfeição.
Castas
Arinto (50%), Bical (40%) & Malvasia Fina (10%)
Gastronomia
Agradável ao paladar quando servido à sobremesa acompanhando tartes, gelados ou frutas.