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Espumantes

Reserva Meio Seco

Graças ao seu equilíbrio requintado é um dos grandes clássicos desta casa.
12
Graduação
% alc. vol 0,75
Volume
cl 6-8
Temperatura
ºC
Reserva Meio Seco
Notas de Prova
Graças ao seu equilíbrio requintado é um dos grandes clássicos desta casa. Mousse cremosa, leve doçura, surpreende pela elegância no aroma. Sobremesas requintadas combinam na perfeição.
Castas
Arinto (50%), Bical (40%) & Malvasia Fina (10%)
Gastronomia
Agradável ao paladar quando servido à sobremesa acompanhando tartes, gelados ou frutas.

História

Sempre servido com requinte nas bodas de casamento quando da abertura do bolo pelos noivos, é um vinho distinto que merece ser redescoberto. No século XIX os apreciadores de Espumante procuravam vinhos ricos em doçura. Gostos que podem variar de um país para outro. Por exemplo, os russos tinham um gosto por champagnes tão doces que hoje seriam considerados licores.
Espumantes
Reserva Meio Seco
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